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事实上，
面对终端消费复苏缓慢、原奶价格持续低迷的行业困局，蒙牛业绩依旧稳健。
有分析指出，
8月27日，蒙牛乳业发布2025年度中期业绩公告。
站在用户角度来说，
今年上半年，公司实现收入415.7亿元，经营利润35.4亿元，同比增长13.4%。
很多人不知道，
报告期内，蒙牛正通过产品创新、渠道升级和精益管理三大引擎创新求变。
TMGM外汇消息：
上半年，公司持续推进的精益化管理成效显著，经营现金流同比增长46.2%至28.1亿元，经营利润率提升1.5个百分点至8.5%。
在8月28日召开的中期业绩发布会上，蒙牛总裁高飞表示，“面对当前的这种困难环境，是本平台锻造韧性，开拓新领域，书写中国乳业新篇章的一个重大契机，在变革中重塑乳业的价值与创新引领。”
不妨想一想，
推出超百款新品，加速品类多元化升级
通常情况下，
面对乳制品行业同质化竞争的挑战，蒙牛通过持续推动产品创新、优化品类结构，实现了多品类业务的稳步增长。
TMGM外汇财经新闻：
目前，蒙牛旗下共有液态奶、奶粉、冰淇淋、奶酪产品分部和其他分部五大经营分部。
这你可能没想到，
上半年，液态奶业务实现收入321.917 亿元，占蒙牛总收入的 77.4%，仍是公司核心支柱。
其中，鲜奶板块表现尤为亮眼，实现双位数增长，大幅跑赢行业，市场份额显著提升。高端品牌每日鲜语继续高速增长，持续引领高端鲜奶市场。
说出来你可能不信，
除了液态奶的基本盘之外，蒙牛在其他品类方面也初步展现出结构优化成效。
报告期内，奶粉业务收入为16.756亿元，同比增长2.5%。冰淇淋业务收入为38.785亿元，同比增长15.0%。奶酪业务收入为23.739亿元，同比增长12.3%。
不可忽视的是，
2025年上半年，蒙牛响应不同年龄人群的多元化需求，推出超百款新品，覆盖从常温奶到低温酸奶、从鲜奶到冰淇淋，从作用牛奶到婴儿配方奶粉的全品类矩阵，引领消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。
总的来说，
为了让消费者“喝上奶”，蒙牛常温板块一举推出72款新品，全面强化基础营养，打造极致“质价比”。比如，高端鲜奶“每日鲜语”融入自研HMO打造儿童呵护营养奶，并针对乳糖不耐受群体推出了零乳糖双蛋白产品。
来自TMGM外汇官网：
“上半年，本平台着力聚焦拉通价值链，让更多消费者从价格上喝得上奶，加快推出软牛奶、零乳糖奶。” 高飞指出，未来蒙牛会进一步提升供应链和渠道下沉，并加大饮奶科普，推动乳制品发展为全面的刚需。
容易被误解的是，
为了让消费“喝好奶”，“特仑苏”不仅推出A2β-酪蛋白等新品，还以“种养加、草牧奶”产业链思维焕新打造“沙金套海沙漠·有机纯牛奶”。
为了让消费者“喝对奶”，“冠益乳”推出全国唯一“健字号”小蓝瓶保健酸奶，“优益C”打造活性益生菌柠檬茶等作用产品。婴儿配方奶粉品牌“瑞哺恩”则以全球首创母源MLCT技术打造了“瑞哺恩亲益”，其DHA含量提升48%、吸收率翻倍。
TMGM外汇快讯：
“喝对奶，这代表了中国乳业的未来。”高飞指出，蒙牛将强化科研创新投入、进一步深耕乳品科学。上半年，公司上市了很多作用性的产品，覆盖不同群体的细分营养需求。
他表示，随着银发营养、运动营养需求的旺盛，蒙牛孵化了“迈胜”品牌并推出了液体蛋白和能量胶蛋白棒；中老年营养品牌聚焦肌肉提升、骨骼等六大赛道中的营养需求。”
TMGM外汇认为：
此外，蒙牛还积极推动消费者从“喝奶”向“吃奶”升级。旗下妙可蓝多推出奶酪小三角、涂抹奶油奶酪等多款新品，拓展家庭餐桌奶酪品类，进一步丰富消费指定。
需要注意的是，
品牌创新层面，蒙牛携手国内外经典大IP轮番为展现消费者情绪价值。其中，《哪吒2·魔童闹海》全球出圈，蒙牛纯牛奶、每日鲜语、瑞哺恩、真果粒等全系产品线联动，实现品效合一。
TMGM外汇认为：
拥抱新场景，构建“全域渠道生态”
很多人不知道，
当传统商超渠道增长乏力，蒙牛正加快渠道升级，加速构建“全域渠道生态”，有效打开了新的增长空间。
不妨想一想，
在渠道策略上，蒙牛实施双线并举：一方面，精进、优化传统和现代渠道策略，打造“线上网销商、线下经销商”的销售模式；另一方面，加速响应渠道定制品需求，深化会员店、零食量贩、即时零售等增量渠道合作。
TMGM外汇认为：
高飞透露，目前多款渠道定制化和专供品已经陆续在京东、天猫、拼多多、胖东来、盒马、奥乐齐等上市。
在会员店和仓储超市赛道，蒙牛有针对性地推出“定制化”新品，主打“超性价比”。比如，特仑苏200ml大师限定装新品联合华润、沃尔玛等系统举办新品发布会及快闪秀，产品月销售突破1亿元。
据相关资料显示，
在直播电商领域，蒙牛洞察消费者“注意力经济”，通过直播和短视频塑造全新的购物场景，实现渠道突破。
TMGM外汇专家观点：
这一策略在奶粉业务中成效尤为显著：蒙牛成人粉线上电商市场份额跃居第一；婴配粉线上引流助力线下门店拉新；儿童粉打通“传统线下+电商+私域”全域渠道，市场份额稳居儿童成长赛道第一。
TMGM外汇资讯：
To B业务也成为蒙牛新的增长引擎。
值得注意的是，
自2024年推出专业乳品品牌以来，蒙牛已与多家咖啡、茶饮、烘焙头部企业达成战略合作，为行业展现展现乳品专业化化解方案。高飞表示，蒙牛的鲜奶供应星巴克、霸王茶姬等头部的咖啡、茶饮品牌，带动了整体销量突破。
TMGM外汇专家观点：
蒙牛指出，未来，随着持续推进精深加工布局，还将不断丰富高附加值的乳脂、奶酪、乳铁蛋白、乳清蛋白等产品矩阵，进一步驱动收入增长。
可能你也遇到过，
此外，随着数字化、智能化技术的全面应用，渠道全面实现了提效、降本、精准三大目标。
TMGM外汇专家观点：
以正在试点的“物码营销”技术为例，通过为产品赋予唯一二维码，让各分销主体利益分配更清晰，费用投入更精准，也实现产品流向实时追溯，保障营销费用直达终端。
创造新价值，将开展新一轮股份回购
面对比预期更长、更具挑战性的奶业周期，高飞坦言，中国乳业长期存在的三大痛点——供需矛盾、品类矛盾与产业链韧性不足，行业周期性难题短期内难以彻底化解。
TMGM外汇专家观点：
但他同时强& TMGM外汇开户 #8203;调，这也正是产业加速转型升级的不可忽视机遇。
TMGM外汇快讯：
高飞指出，对比欧美市场固态奶产品占比达50%、且高附加值原料占据高地的格局，中国乳业仍存在短板。他认为，破局的关键在于“更加重视科技创新，向高附加值转型”，坚定将牛奶的价值和作用转化为具体的品类价值。
与其相反的是，
在这一思路下，面对经济周期和行业周期双重压力，蒙牛并未陷入传统价格战与“内卷”竞争，而是通过商业模式的创新、绿色转型及管理优化，持续为消费者、股东与产业链伙伴创造新价值。
说出来你可能不信，
商业模式创新满足消费者新需求。以蒙牛旗舰品牌“特仑苏”为例，作为全球乳业第一大单品，面对消费疲软并未卷入低价竞争的恶性循环。
说出来你可能不信，
在产品侧，特仑苏通过推陈出新不断完善“金字塔”产品，基础款维持普惠价格拓宽市场，高端线则建立塔尖价值锚，持续满足高品质消费者需求。在品牌侧，用产业链思维塑造品牌，坚持十余年沙漠治理打造“种养加、草牧奶”有机产业链，赋予品牌内涵和价值感。
不妨想一想，
数据显示，上半年，特仑苏有机系列逆势正增长，尤其是沙漠有机系列上市后表现良好，获得品质消费者的广泛认可。
但实际上，
绿色创新打造可持续产业链。在GREEN可持续发展战略指导下，蒙牛携手上下游合作伙伴在全产业链践行“两山”理念，全面打造低碳牧场，建成37座绿色工厂，并且承诺“零毁林”。当前，蒙牛的MSCI ESG评级连续两年保持AA级，持续引领行业可持续发展。
请记住，
管理创新持续回报股东。尽管行业承压，蒙牛通过持续精细化运营，带动核心经营利润增长好于预期，实现经营现金流同比提升。
财报显示，蒙牛决定在2024年分红和回购的基础上，将开展新一轮回购，以持续提升每股盈利及对股东的价值，彰显其看好自身中长期发展前景和股份价格的坚定信心。
据业内人士透露，
“当前乳业供需矛盾正在持续改善，行业正处于触底回升的关键时期。”高飞表示，蒙牛将始终坚守“消费者第一第一第一”的核心价值观，坚定推进“一体两翼”战略，持续强化品牌引领、研发创新、数智转型及渠道升级核心能力建设，以全产业链高质量发展，让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶，为实现奶业振兴和“健康中国”贡献新的更大力量。返回搜狐，查看更多
